Inspirerad!
Mmmmmmmmm, är allt jag säger om salladen jag åt idag! Ska ge mig på att göra sådan hemma för godare finns nog inte. Ost-,skink- och räksallad med krämig vitlökssås! OCH jag åt upp gurkan! (de flesta) Har även köpt hem gurka jag tänkte ha till fyra sorters lökkeson :) Oj vad matbloggigt det här blev nu när jag måste skriva om världens godaste LCHF"fusk" också, nämligen kokosnötsyougurth! Det var nog munorgasm gånger 100!
Det bästa idag var ändå helt klart kursen! Författarbesök av Marcus Grahn! (Skrivit en bok; Picasso valde också Kristinehamn, jobbat och skrivit krönikor i VF, och fått ett författarstipendie nyligen). Vi pepprade honom med hundra frågor och han var jättetrevlig och hade stor humor! Jag kan inte säga hur mycket det gav mig tillbaka tron på mig själv och att jag också kan när han svarade på mina frågor om olika saker. Tacksam att han ställde upp!
Nu blir det halvsova tills jag ska gå kvällskissen med tuss. Rättelse, hoppa fram.
